A produção de ração peletizada para melhorar a qualidade do pellet é um processo complexo que envolve a mistura de ingredientes e a adição de aglutinante para a formação de pellets.
O tamanho da partícula dos grãos, assim como a quantidade e qualidade do aglutinante, são fatores-chave para a obtenção de pellets de alta qualidade.
A peletização é um processo térmico que visa aglomerar as partículas de alimento usando pressão, umidade e calor.
O objetivo é obter pellets que sejam resistentes à fragmentação e abrasão durante o manuseamento mecânico ou pneumático, sem se desintegrar e formar finos.
O tamanho da partícula dos grãos tem um grande impacto na qualidade do pellet, pois partículas muito finas ou muito grossas podem resultar em pellets de baixa qualidade.
O tamanho da partícula pode aumentar a aderência entre as partículas aglutinantes da dieta, e a redução do tamanho da partícula pode melhorar a durabilidade do pellet.
Além disso, a quantidade e qualidade do aglutinante também influenciam a qualidade do pellet, pois o aglutinante melhora o contato entre as partículas e aumenta a resistência mecânica do pellet.
Portanto, a produção de ração peletizada com a utilização de aglutinante é essencial para melhorar a qualidade do pellet para que ele seja resistente ao manuseamento mecânico e pneumático, resultando em um melhor desempenho zootécnico e rendimento de carcaça de suínos.
