revista NT

O futuro depois da crise

Como o Brasil pode se tornar o celeiro do mundo.

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Editorial

Adriano Marcon, presidente da Nutron Alimentos

O reconhecimento de que competências complementares fortalecem todos os elos da produção nos levou a criar a Nutrition For Tomorrow alliance (NFT alliance). Esta aliança, formada por empresas de referência em seus segmentos, busca difundir os conceitos que nortearão a nutrição do amanhã. Para nós, a nutrição do amanhã produzida pela cadeia de proteína animal (as carnes, os ovos e o leite), tem que ser acessível e saudável ao consumidor. Além disso, sua produção deve trazer a rentabilidade necessária à sustentabilidade dos negócios de todos os integrantes da cadeia. É com essa filosofia que a NFT alliance criou a Revista NT – A Revista da Produção Animal.

A Revista NT nasce com o firme propósito de levar à cadeia de produção de proteína animal e ao seu consumidor, o conhecimento necessário para que a nutrição do amanhã seja melhor para todos. Assim, queremos trazer temas ligados aos negócios da cadeia de produção de proteínas, às mega-tendências que impactam esta indústria e às melhores práticas de produção. Entre as pessoas que colaboram para a produção de conteúdo para a revista temos pesquisadores, homens de negócio, analistas de mercado, representantes do varejo, do setor de restaurantes e entidades representativas dos consumidores. Desta forma, será através da Revista NT que queremos difundir conceitos baseados em evidência científica e em cases de sucesso que contribuam para o fortalecimento da cadeia. É assim também que buscamos orientar corretamente o consumidor a respeito dos mitos, às vezes ideológicos, que impactam na percepção da indústria de produção animal.

Nossa aspiração é que a Revista NT torne-se um veículo de referência para a construção dos padrões que moldarão a nutrição do amanhã.

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