Com as escalas mais curtas, a expectativa é de preços firmes para o boi gordo

Por Douglas Coelho

A quarta-feira foi de boa movimentação e preços firmes no mercado do boi gordo.

Em São Paulo, o preço se manteve em R$98,00/@, à vista, e R$100,00/@, a prazo, ambos livres de imposto. Mesmo não frequentes, acontecem negócios a R$2,00/@ acima desta referência.

A dificuldade de compra de animais terminados aumentou e é nítido o encurtamento das escalas de abate em relação à semana anterior. As programações estão menos heterogêneas e atendem, em média, três dias.

Houve valorizações em sete das trinta e uma praças pesquisadas.

No mercado atacadista de carne com osso as cotações permaneceram inalteradas. Embora haja tendência de valorização em curto prazo e tentativas de venda a preços mais altos, a demanda ainda não deu sinais de melhora.

A diminuição da oferta de animais de cocho tem reflexo nas escalas mais enxutas.

Fonte: Scot Consultoria

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