A demanda por carne bovina dos EUA continuará forte em 2012

Por Douglas Coelho
 
De acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês) as exportações de carne bovina deverão crescer 21,0% em 2011, em relação ao ano anterior.

As estimativas são de um volume total embarcado de 1,26 milhões de toneladas equivalente carcaça.

Entre os fatores para tal incremento está o aumento da demanda por proteína dos países emergentes; um ano de oferta apertada de animais terminados, principalmente para os países da América do Sul; e a taxa de câmbio favorável para a competitividade da carne americana.

Apesar das estimativas de produção menor, a expectativa é que o bom ritmo das exportações continue em 2012, puxado pelo crescimento da participação dos mercados asiáticos.

Fonte: Scot Consultoria

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